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臺(tái)灣恩碩餐飲集團(tuán)成立于2005年臺(tái)灣臺(tái)北市，2015年在廣州成立分公司，即廣州市恩碩餐飲管理有限公司。

廣州市恩碩餐飲管理公司，是一家圍繞餐飲運(yùn)營、品牌連鎖、機(jī)械設(shè)備制造、金融投資為一體的綜合型企業(yè)。公司達(dá)成以人為本的管理理念，以客戶利益至上的發(fā)展模式，建立了以客戶實(shí)力、員工第二、企業(yè)第三的獨(dú)特企業(yè)文化價(jià)值。恩碩集團(tuán)憑借其出色的管理理念，獨(dú)具魅力的品牌發(fā)展戰(zhàn)略和完善的后期服務(wù)體系，現(xiàn)有品牌：ENCHA恩茶、都士客漢堡披薩、那么大雞排、寶島、壹號(hào)**、、嘴工夫美食流動(dòng)車已發(fā)展至全國200余座城市，打造了以前端品牌孵化，產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)，中端管理模式植入，產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)，后端店面支持，營銷活動(dòng)策劃為一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。公司下轄品牌推廣部、研發(fā)部、培訓(xùn)部、教學(xué)部、售后部、策劃部、招商部、設(shè)計(jì)部和配送中心等部門，公司精英團(tuán)隊(duì)整體達(dá)300余人，打造了以餐飲業(yè)為核心的一整條產(chǎn)業(yè)鏈，今天，一艘餐飲業(yè)的航空母艦正從這里起航。