羅定豆豉

羅定豆豉食品以質(zhì)地松軟、芳香濃郁、適口開(kāi)胃和營(yíng)養(yǎng)豐富而聞名于世。廣泛用作菜肴配料，或作宴席小菜。兩廣地區(qū)許多賓館、酒樓都有羅定豆豉雞、豉汁鴨、豉汁豬排等名菜上席，深受顧客歡迎。在本縣城鄉(xiāng)，豆豉更是民間常菜。? 　　傳統(tǒng)的羅定豆豉，以純凈的黑豆為原料，經(jīng)蒸煮、發(fā)酵、沖洗、晾曬和味而成。據(jù)一些食品行家分析，羅定豆豉質(zhì)優(yōu)味美的秘訣，在于當(dāng)?shù)厮|(zhì)好，而且發(fā)酵、沖洗和拌料都有一套的工藝。? 　　據(jù)文獻(xiàn)記載，羅定豆豉聞名于世已有百余年的歷史。民國(guó)期間達(dá)到鼎盛。產(chǎn)品銷往兩廣地區(qū)二十多個(gè)縣市，還有大批出口。? 　　建國(guó)后，豆豉生產(chǎn)幾經(jīng)起伏。從80年代開(kāi)始逐步恢復(fù)和擴(kuò)大生產(chǎn)。1982年1月，成立羅定縣調(diào)味食品廠，實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化操作。豆豉的風(fēng)味恢復(fù)到歷史水平。經(jīng)省食品質(zhì)檢部門(mén)多次檢定，質(zhì)量符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。1985年，恢復(fù)原豉出口。1986年1月2日，中共總書(shū)記胡耀邦到羅定視察工作。品嘗了羅定豆豉，贊口不。? 　　“羅定豆鼓”馳名久遠(yuǎn)，早在明末清初就享有盛譽(yù)，成為羅定一大名特產(chǎn)，至今已有300多年的生產(chǎn)歷史。羅定豆鼓選料上乘，采用由山川匯流而來(lái)，清冽甘美的瀧江礦泉洗滌制作豆鼓，令產(chǎn)品具有味道鮮美、豉香濃郁，入口松化，油而無(wú)渣的特點(diǎn)。?由于羅定豆鼓比各地生產(chǎn)的豆鼓都特別松化芳香，用它配制的菜式，如“豆鼓雞”、“豆鼓魚(yú)”、“鼓汁排骨”、“辣椒豆豉”……等等，久負(fù)成名，令食客回味無(wú)窮，深受人們的喜愛(ài)。羅定豆鼓是家庭、賓館、酒家調(diào)味佐騰之佳品。?抗日將領(lǐng)蔡廷鍇將軍，生前每年都購(gòu)買(mǎi)數(shù)百斤羅定豆鼓，用作饋送各地親友（摘錄自廣東史料輯錄第4卷330頁(yè)）。前中共總書(shū)記胡耀邦同志，在粵西山區(qū)視察工作期間，于1986年1月2日到羅定縣在晚餐品嘗了“羅定豆豉”，覺(jué)得芳香可口，便吩咐警衛(wèi)買(mǎi)了10斤羅定豆鼓帶回北京（摘錄自胡耀邦總書(shū)記視察粵西山區(qū)羅定縣的報(bào)道）。美國(guó)亞洲《華爾街日?qǐng)?bào)》駐香港記者馮強(qiáng)先生及喬?羅伯特先生在品嘗了“羅定豆豉”后，稱贊它確是一種不可多得的調(diào)味佳品。?“羅定豆政”由于質(zhì)優(yōu)味美，久負(fù)盛譽(yù)，在40年代初便飲譽(yù)海內(nèi)外，年銷量達(dá)40多萬(wàn)擔(dān)。近年來(lái)，羅定市豆之閣食品廠投入巨資改造廠房設(shè)備，培訓(xùn)技術(shù)人才，鞏固和發(fā)展了傳統(tǒng)好豆豉特產(chǎn)，使產(chǎn)品質(zhì)量更上一層樓，目前產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷美國(guó)、澳洲及東南亞和地區(qū)????????

羅定豆豉食品經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)種類有：干貨、炒貨、蜜餞、肉制品。此外，還針對(duì)不同的消費(fèi)群體，制定了兒童營(yíng)養(yǎng)、孕婦食品、中老年食品、女士纖體、地方特產(chǎn)、懷舊系列等十幾個(gè)系列，兩百多個(gè)品種，幾千個(gè)口味，覆蓋了90%以上的消費(fèi)人群，致力于將美味營(yíng)養(yǎng)、時(shí)尚健康的休閑食品帶給廣大的美食愛(ài)好者們。

羅定豆豉食品在營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理為基礎(chǔ)，除了注重傳統(tǒng)的休閑食品注重口感的同時(shí)，突出健康、時(shí)尚元素。羅定豆豉食品在戰(zhàn)略上實(shí)施“邊緣突破”，提出了發(fā)展“低脂健康產(chǎn)業(yè)”的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。

羅定豆豉食品的經(jīng)營(yíng)者無(wú)疑是成功的，如今在整個(gè)餐飲市場(chǎng)，它聲名遠(yuǎn)播，已經(jīng)成為消費(fèi)者的。羅定豆豉食品推出以來(lái)，一直秉承著“誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、共贏”的企業(yè)理念，以質(zhì)的產(chǎn)品、熱忱的服務(wù)、完善的售后體系，為加盟商提供一個(gè)穩(wěn)定的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。

羅定豆豉食品市場(chǎng)分析：

羅定豆豉食品贏得市場(chǎng)先機(jī)，需要洞察力與研發(fā)力的整合。科技實(shí)力，對(duì)于那些影響歷史進(jìn)程的人而言，是一種不可重復(fù)的資源，一種無(wú)法估價(jià)的**，一種能量更勝一籌的機(jī)會(huì)。

羅定豆豉食品與中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院、南昌大學(xué)食品科學(xué)院、福建省農(nóng)科院、長(zhǎng)沙理工大學(xué)與生物工程學(xué)院等科研機(jī)構(gòu)建立了長(zhǎng)期的技術(shù)協(xié)作關(guān)系;

羅定豆豉食品打造集產(chǎn)、學(xué)、研為一體的科技區(qū)，成為福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院、閩東職業(yè)技術(shù)學(xué)院的教學(xué)實(shí)驗(yàn)基地;

羅定豆豉食品實(shí)驗(yàn)室與研發(fā)中心通力配合，將的食品生產(chǎn)、加工技術(shù)發(fā)揮得淋漓盡致。

羅定豆豉食品市場(chǎng)分析：

羅定豆豉食品贏得市場(chǎng)先機(jī)，需要洞察力與研發(fā)力的整合?？萍紝?shí)力，對(duì)于那些影響歷史進(jìn)程的人而言，是一種不可重復(fù)的資源，一種無(wú)法估價(jià)的**，一種能量更勝一籌的機(jī)會(huì)。

羅定豆豉食品與中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院、南昌大學(xué)食品科學(xué)院、福建省農(nóng)科院、長(zhǎng)沙理工大學(xué)與生物工程學(xué)院等科研機(jī)構(gòu)建立了長(zhǎng)期的技術(shù)協(xié)作關(guān)系;

羅定豆豉食品打造集產(chǎn)、學(xué)、研為一體的科技區(qū)，成為福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院、閩東職業(yè)技術(shù)學(xué)院的教學(xué)實(shí)驗(yàn)基地;

羅定豆豉食品實(shí)驗(yàn)室與研發(fā)中心通力配合，將的食品生產(chǎn)、加工技術(shù)發(fā)揮得淋漓盡致。

羅定豆豉食品以質(zhì)地松軟、芳香濃郁、適口開(kāi)胃和營(yíng)養(yǎng)豐富而聞名于世。廣泛用作菜肴配料，或作宴席小菜。兩廣地區(qū)許多賓館、酒樓都有羅定豆豉雞、豉汁鴨、豉汁豬排等名菜上席，深受顧客歡迎。在本縣城鄉(xiāng)，豆豉更是民間常菜。? 　　傳統(tǒng)的羅定豆豉，以純凈的黑豆為原料，經(jīng)蒸煮、發(fā)酵、沖洗、晾曬和味而成。據(jù)一些食品行家分析，羅定豆豉質(zhì)優(yōu)味美的秘訣，在于當(dāng)?shù)厮|(zhì)好，而且發(fā)酵、沖洗和拌料都有一套的工藝。? 　　據(jù)文獻(xiàn)記載，羅定豆豉聞名于世已有百余年的歷史。民國(guó)期間達(dá)到鼎盛。產(chǎn)品銷往兩廣地區(qū)二十多個(gè)縣市，還有大批出口。? 　　建國(guó)后，豆豉生產(chǎn)幾經(jīng)起伏。從80年代開(kāi)始逐步恢復(fù)和擴(kuò)大生產(chǎn)。1982年1月，成立羅定縣調(diào)味食品廠，實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化操作。豆豉的風(fēng)味恢復(fù)到歷史水平。經(jīng)省食品質(zhì)檢部門(mén)多次檢定，質(zhì)量符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。1985年，恢復(fù)原豉出口。1986年1月2日，中共總書(shū)記胡耀邦到羅定視察工作。品嘗了羅定豆豉，贊口不。? 　　“羅定豆鼓”馳名久遠(yuǎn)，早在明末清初就享有盛譽(yù)，成為羅定一大名特產(chǎn)，至今已有300多年的生產(chǎn)歷史。羅定豆鼓選料上乘，采用由山川匯流而來(lái)，清冽甘美的瀧江礦泉洗滌制作豆鼓，令產(chǎn)品具

羅定豆豉食品加盟條件：

1、具有民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人。

2、具有良好的商業(yè)信譽(yù)和人格。

3、認(rèn)同并接受"羅定豆豉食品“的經(jīng)營(yíng)理念和品牌價(jià)值。

4、具有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)精神和服務(wù)意識(shí)。

5、具備相應(yīng)項(xiàng)目的投資能力和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

6、具備**的經(jīng)營(yíng)理念。詳細(xì)請(qǐng)咨詢

7、詳細(xì)了解項(xiàng)目——>留言咨詢——>客服受理——>填寫(xiě)申請(qǐng)表——>審核——>審核通過(guò)——>簽定代理商協(xié)議——>代理商身份確認(rèn)