北京米斯特比薩餐飲有限公司所一號店--建國門店(即一號店)坐落于北京東海中心一層,于2000年一月18日正式營業(yè)。至2003年初,又陸續(xù)開業(yè)了五道口店(五道口賓館層)、盈科店(盈科太平洋五層)及東方廣場店(東方新天地地鐵層)等三家店面。
(作為北京米斯特比薩餐飲有限公司的投資方的韓國米斯特比薩(株)自1990年在韓國開辦實力家米斯特比薩店,至今已發(fā)展到180家,在短短的十年中,他們依靠創(chuàng)新的管理方法、品質(zhì)俱佳的比薩、 優(yōu)美的就餐環(huán)境、合理適中的價格、熱心誠懇的服務贏得了消費者的心,現(xiàn)已成為韓國比薩餅市場的龍頭老大。)
現(xiàn)代化的管理體現(xiàn)于在客人點菜時,服務員可根據(jù)客人當時點菜的內(nèi)容將手持點菜機迅速對準餐廳三個遠紅外接受系統(tǒng)的任何一個,此信息迅速傳遞到收款臺及廚房,收款臺及廚房根據(jù)客人點菜的內(nèi)容及時通過收款機打出賬單和客人所需的食品,然后再通過無線電對講機告知服務員,將客人所需的賬單及食品送到餐桌上。這樣避免了服務員穿梭于餐廳所造成的混亂局面而出現(xiàn)的則是井然有序的工作程序。
1條回復2012-10-28
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