饞蜀渝重慶小面

饞蜀渝重慶小面是當?shù)乇容^有特色的美食小吃。說到重慶給人的印象，人們肯定首先想到的是火鍋、美女、山城，但是如果說重慶有一種美食比火鍋還出名，排在火鍋之前的就是重慶面-饞蜀渝重慶小面。小面是重慶人和川東人對面條的稱呼。狹義的小面是指僅以蔥蒜醬醋辣椒調(diào)味的面條，而在老重慶的話語體系中，即使加入牛肉炸醬，排骨等豪華澆頭的面條也稱作小面。不像其他地區(qū)吃面條時講究的面條筋斗，湯頭鮮濃，重慶人對小面優(yōu)劣的評價的標準是佐料，小面的佐料是其靈魂所在。

饞蜀渝重慶小面品牌怎么樣？萬元起步輕松立店。重慶人對饞蜀渝重慶小面的熱愛不亞于火鍋，清早起來，街邊的面攤格外紅火，盡管堂子裝修的不好，甚至沒有堂子——美女在這個時候也從不顧及自己的淑女形象，吃著那是個香哦；西裝革履的紳士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗饞蜀渝重慶小面吃盡。面攤前，男女老少——有白領(lǐng)，有棒棒，有小學生等，形形狀狀的人聚在一起，不論身世，不論地位，為的就是一碗饞蜀渝重慶小面。