成都東鼎餐飲管理有限公司實力分公司,多年來的行業(yè)磨礪,使東鼎形成了從項目菜品開發(fā)、品牌加盟、品牌管理、開店指導直至連鎖終端成功的全產(chǎn)業(yè)鏈完整服務體系。雞團軍大雞排餐飲培訓,管理,品牌加盟和指導為東鼎集團的品牌主營;在食品技法研發(fā)方面,東鼎集團以繼承為己任,以發(fā)揚為目標。
以市場為導向,以認可為目標“的思想,逐步推進,穩(wěn)扎穩(wěn)打,引進優(yōu)勢,發(fā)揮自主創(chuàng)新能力使傳統(tǒng)技法和現(xiàn)代口味統(tǒng)一,雞團軍大雞排受到了消費者和加盟商的推崇?!霸缘梦嗤?,引得鳳凰來”東鼎在行業(yè)內(nèi)積淀的菜品技法和實踐經(jīng)驗,贏得了眾多優(yōu)良加盟商的**。
東鼎集團在管理方面引入CIS系統(tǒng)和連鎖管理系統(tǒng),現(xiàn)已建立采購,后勤生產(chǎn),烹制設備,食品加工,員工操作,市場營銷的六大體系標準;建立了功能齊全的品牌中心,直營店管理中心,信息部,加盟合作中心,客戶運營中心,采購部,設計部,人力資源部等十多個專職職能部門,雞團軍大雞排為公司的高速發(fā)展打下了堅實的基礎。