怪百味冰煮三鮮

怪百味品牌之正是緣起自清，相傳在清朝康熙年間，一江西瓷都家族湖廣填四川時舉家遷入川渝，世代生活于天府成都，家族對中華傳統(tǒng)文化喜愛至深，尤其喜歡收藏古玩陶瓷，對陶瓷文化情有獨鐘、頗有研究，家藏珍品陶器瓷器不計其數(shù)。后來曾相遇一位同鄉(xiāng)，原是宮中御廚，談及千叟宴，于是便將這位御廚請到家中，將火鍋調(diào)味的手藝傳給家族公子，時至上世紀80年代，后人將家族中散落的古陶瓷器收集整理，依陳列于火鍋店之中，用怪百味獨特的方式講述“陶瓷與火鍋的故事”。在怪百味的各地餐廳里，賓客在暢享傳統(tǒng)火鍋美食的同時，可以親身感受陶瓷文化的濃厚氛圍，了解火鍋與陶瓷千年不解之緣。讓陶瓷與火鍋，文化與美食，在怪百味的餐廳里交匯融合，迸發(fā)出絢爛的生命力！