牛當(dāng)?shù)琅ｋs

目前國(guó)內(nèi)牛副產(chǎn)品加工行業(yè)非常不成熟，產(chǎn)品良莠不齊。如果這類(lèi)產(chǎn)品直接流入加盟店，會(huì)對(duì)出售成品的風(fēng)味造成直接影響。為了解決問(wèn)題，讓加盟店受益，“牛當(dāng)?shù)琅ｋs”采用傳統(tǒng)工藝進(jìn)行二次加工，控制成品質(zhì)量。食品加工廠(chǎng)的建立，是“牛當(dāng)?shù)琅ｋs”發(fā)展的一個(gè)里程碑。通過(guò)工廠(chǎng)的建立、車(chē)間的設(shè)計(jì)、產(chǎn)品的工藝、設(shè)備運(yùn)作、成品的檢驗(yàn)、產(chǎn)品的研發(fā)等多個(gè)環(huán)節(jié)審核，終全面通過(guò)QS認(rèn)證，獲得各省市工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，成為該行業(yè)的出眾者，獲得的資質(zhì)為加盟店保駕護(hù)航。了解到這里，實(shí)力已不容質(zhì)疑，匡先生也深信“牛當(dāng)?shù)琅ｋs”是以牛肉、牛副產(chǎn)品為終生事業(yè)，長(zhǎng)期發(fā)展。并不像其它品牌，以宣傳、夸大事實(shí)為手段，達(dá)到快速圈錢(qián)的目的。

“牛當(dāng)?shù)琅ｋs” 文化和實(shí)力都已經(jīng)了解清楚，這是個(gè)可信賴(lài)的品牌、可信賴(lài)的公司、可信賴(lài)的項(xiàng)目。

一.品牌文化：

1.口碑，文化優(yōu)勢(shì)

“牛當(dāng)?shù)琅ｋs”自從成立以來(lái)，實(shí)行：“金杯”、“銀杯”不如老百姓的口碑政策，實(shí)實(shí)在在的做好食品的口味和衛(wèi)生，通過(guò)加盟商的口碑宣傳，形成了的良好風(fēng)氣!本公司的牛雜是廣州創(chuàng)新推出實(shí)行鮮的地道的嶺南牛雜。我們也是支持把牛雜申請(qǐng)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)單位。牛當(dāng)?shù)酪呀?jīng)順利通過(guò)申請(qǐng)為：商標(biāo)!

本公司也是早獲得質(zhì)監(jiān)總局頒發(fā)的牛雜食品Q(chēng)S認(rèn)證!

“牛當(dāng)?shù)馈睋碛猩虡?biāo)局的注冊(cè)商標(biāo)，并積很申請(qǐng)“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。

“牛當(dāng)?shù)馈倍啻螀⒓訃?guó)內(nèi)外美食節(jié)展覽連續(xù)多屆被組委會(huì)評(píng)為：特色小吃獎(jiǎng)!

2.品牌、人氣優(yōu)勢(shì)

“牛當(dāng)?shù)琅ｋs”成立以來(lái)，其傳統(tǒng)口味正的風(fēng)味已深入人心，其專(zhuān)職、衛(wèi)生的形象已扎根在消費(fèi)者的心底?！芭．?dāng)?shù)琅ｋs”這一品牌在消費(fèi)者心目中享有很高聲譽(yù)，“吃牛雜，必吃“牛當(dāng)?shù)琅ｋs””的消費(fèi)觀(guān)念已在許多市民心中建立，聚焦了市場(chǎng)大量人氣，品牌度高。加盟商加盟后立即便能獲取強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)。

3.經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)

“牛當(dāng)?shù)琅ｋs”在這幾年的運(yùn)營(yíng)過(guò)程，花費(fèi)了大量的時(shí)間、資金、人力來(lái)建設(shè)、發(fā)展和記錄一套成功的經(jīng)營(yíng)模式。加盟商中，依賴(lài)“牛當(dāng)?shù)琅ｋs”的成功經(jīng)營(yíng)模式和創(chuàng)收經(jīng)驗(yàn)開(kāi)展，95%的分店處于創(chuàng)收狀態(tài)。實(shí)踐證明，加盟“牛當(dāng)?shù)琅ｋs”，其創(chuàng)業(yè)**會(huì)很過(guò)獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的生意，并且加盟商能從“牛當(dāng)?shù)琅ｋs”公司中獲得寶貴的專(zhuān)職知識(shí)，從而縮短掌握經(jīng)營(yíng)之道的時(shí)間。貴公司高明的經(jīng)營(yíng)理念、的品牌及商業(yè)形象;出色的操作系統(tǒng)及有效的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃等會(huì)使加盟商的經(jīng)營(yíng)更順利、更獲利。

4.標(biāo)準(zhǔn)化模式

整體的商標(biāo)，整體的品牌形象

整體標(biāo)準(zhǔn)，整體包裝

整體服裝，整體管理

二.服務(wù)宗旨

1.強(qiáng)力培訓(xùn)計(jì)劃

總部對(duì)加盟人員進(jìn)行全面系統(tǒng)的培訓(xùn)，內(nèi)容包括：店面裝修、店內(nèi)布置、店員雇請(qǐng)注意事項(xiàng)、收銀管理、食品制作、成本控制、清潔衛(wèi)生、節(jié)假日促銷(xiāo)以及《選地要決》、《準(zhǔn)備要決》、《經(jīng)營(yíng)要決》、《關(guān)系要決》、《定價(jià)要決》、《員工要決》、《衛(wèi)生要決》、《服務(wù)要決》、《擴(kuò)張要決》、《促銷(xiāo)要決》等等。

2.整體行動(dòng)計(jì)劃

整體店面形象，整體著裝，整體店內(nèi)布置，整體管理模式，整體廣告宣傳，整體技術(shù)私家調(diào)制，整體收銀體系，整體品牌授權(quán)。

3.技術(shù)指導(dǎo)

總部組建專(zhuān)職營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)小組，對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)店長(zhǎng)期實(shí)行督導(dǎo)，以快的速度為連鎖經(jīng)營(yíng)店排憂(yōu)解難。

“牛當(dāng)?shù)琅ｋs”總部計(jì)劃在全省各大中心城市步行街建立直營(yíng)或創(chuàng)新推出加盟店。加大力度宣傳,從而更快的達(dá)到品牌的效應(yīng)!總部結(jié)合中國(guó)各區(qū)域市場(chǎng)情況與連鎖經(jīng)營(yíng)店經(jīng)營(yíng)狀況，組合設(shè)計(jì)和策劃推廣營(yíng)銷(xiāo)等方案，并有計(jì)劃地實(shí)施對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行品牌宣傳、組織連鎖經(jīng)營(yíng)商會(huì)議等。

四.跟蹤指導(dǎo)計(jì)劃

加盟店開(kāi)業(yè)后，總部將會(huì)不定期地對(duì)諸如價(jià)格、品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生、環(huán)境、商圈等方面進(jìn)行抽樣督導(dǎo)評(píng)估，并提出指導(dǎo)性意見(jiàn)，讓加盟者有一種真正的歸屬感!公司總部為各連鎖經(jīng)營(yíng)店提供開(kāi)業(yè)前后的上門(mén)培訓(xùn)和“保姆”式的指導(dǎo)，并協(xié)助開(kāi)業(yè)籌備工作，完全支持連鎖經(jīng)營(yíng)店適應(yīng)市場(chǎng)能力，使連鎖經(jīng)營(yíng)者在短時(shí)間內(nèi)成為餐飲美食經(jīng)營(yíng)導(dǎo)師。

五.公益促銷(xiāo)計(jì)劃

搞好公共及社區(qū)關(guān)系，深入消費(fèi)者當(dāng)中征求意見(jiàn)，有計(jì)劃地開(kāi)展各項(xiàng)公益活動(dòng)，體現(xiàn)奉獻(xiàn)社會(huì)、回饋社會(huì)的崇高理念，使“牛當(dāng)?shù)琅ｋs”更深入人心。

六."牛當(dāng)?shù)?quot;牛雜是21世紀(jì)健康、綠色的休閑小吃

隨著人們生活水平的不斷提高，崇尚自然、注意安全、追求健康的消費(fèi)觀(guān)念越來(lái)越普及，使得綠色環(huán)保食品的出現(xiàn)變成了一種時(shí)代的要求。

新品開(kāi)發(fā)：牛當(dāng)?shù)廊松钪放频那懊媸莿?chuàng)新，品牌的背后是文化?？偛坎粩噙M(jìn)行新品的研發(fā)創(chuàng)新，始終創(chuàng)新牛雜類(lèi)美食消費(fèi)的新潮流。不斷充實(shí)牛當(dāng)?shù)里嬍澄幕膬?nèi)涵，與所有加盟者共享研發(fā)的新品成果。

管理佳：總部提供系統(tǒng)化的管理制度及完善的運(yùn)營(yíng)系統(tǒng);加盟店可獲得總部督導(dǎo)人員長(zhǎng)期的輔導(dǎo)與持續(xù)不斷地業(yè)務(wù)協(xié)商;定期業(yè)務(wù)會(huì)議使加盟店的意見(jiàn)能得到直接表達(dá)。

形象好：牛當(dāng)?shù)酪揽孔陨韽?qiáng)大的運(yùn)作體系，為所有加盟店提供整體的戰(zhàn)略管理。整體商標(biāo)、整體店面設(shè)計(jì)、整體企業(yè)形象、整體的操作和規(guī)范服務(wù)、整體技術(shù)和食品量化私家調(diào)制、整體的廣告宣傳，使其樹(shù)立良好的品牌形象。

行銷(xiāo)策劃：提供完整的行銷(xiāo)及開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)計(jì)劃。完善的培訓(xùn)、物流和售后體系，更好地保護(hù)了加盟商的利益

高 回 報(bào)：牛當(dāng)?shù)榔放瞥跗谕度氤杀镜?，但回?bào)亦高。稅前平均毛利率可達(dá)50-60%左右。這是一般餐飲品牌所不能相及的。

七."牛當(dāng)?shù)?quot;牛雜的味道標(biāo)榜的就是醇正，嶺南，西關(guān)和傳承!以及跟政府一起為牛雜項(xiàng)目申請(qǐng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)而做出貢獻(xiàn)和努力!牛當(dāng)?shù)琅ｋs將成為正統(tǒng)牛雜的代名字!

1.對(duì)小吃經(jīng)營(yíng)感興趣者;

2.接受公司文化和整體物流配送;

3.良好的服務(wù)意識(shí)和樂(lè)觀(guān)的心態(tài);

4.具備**的資金實(shí)力和互相合作意識(shí);

5.具備良好的品牌經(jīng)營(yíng)推廣意識(shí)和遵守商業(yè)信譽(yù);.

6.具有合法身份證明，自愿遵守特許經(jīng)營(yíng)合同和服務(wù)規(guī)范。