漁公漁婆海鮮

引言

 北京小土豆餐飲連鎖機(jī)構(gòu)餐飲中國百強(qiáng)企業(yè)，中國特許品牌企業(yè)，經(jīng)過八年來不斷的發(fā)展，現(xiàn)在北京及其他城市已擁有“小土豆美食”“漁公漁婆海鮮”“小豆面館”三大餐飲品牌.

詳細(xì)介紹
 

一、企業(yè)基本情況介紹
   沈陽市小土豆餐飲有限公司成立于一九八九年，于一九九八年進(jìn)京創(chuàng)建了北京小土豆餐飲管理有限公司，現(xiàn)已發(fā)展成為擁有多品牌、多業(yè)態(tài)的大型餐飲連鎖企業(yè)。公司下屬直營店達(dá)35家，現(xiàn)擁有控管員工3800多人，管理人員及技術(shù)人員達(dá)400余人的核心團(tuán)隊(duì)。

   公司旗下主要經(jīng)營三大品牌系列，其中以東北“小土豆”為品牌核心的中式正餐系列、“小豆”面館的快餐系列、“郭大佬”涮吧以及大型“漁公漁婆”海鮮餐飲的正餐系列。先后成立了“北京漁公漁婆海鮮餐飲有限公司”“北京剛記餐飲有限公司”、“北京陽光美景餐飲有限公司”是北京小土豆餐飲管理有限公司以創(chuàng)新為主要經(jīng)營特色的海鮮餐飲文化企業(yè)，是經(jīng)營粵菜家常菜、漁家家常菜、鮮活海產(chǎn)品和特色風(fēng)味海鮮菜肴的餐飲實(shí)體，經(jīng)營海鮮菜品達(dá)300余種，逐步形成集約化，集團(tuán)化的經(jīng)營模式。

   隨著品牌日益成熟，小土豆餐飲集團(tuán)經(jīng)濟(jì)效益連續(xù)穩(wěn)步增長，社會(huì)度和信譽(yù)度與日俱增，2005年被中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)評(píng)為中國特許品牌稱號(hào)，連續(xù)三個(gè)年度由中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國烹飪協(xié)會(huì)、中國飯店協(xié)會(huì)在同行業(yè)中被評(píng)為百強(qiáng)餐飲企業(yè)。

   幾年來公司榮獲**、省市政府、中國飯店協(xié)會(huì)、中國烹飪協(xié)會(huì)、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)頒發(fā)的“國內(nèi)外餐飲名店”、“*餐飲名店”、“中國特許品牌”、“各省市青年文明號(hào)”等稱號(hào)；在**統(tǒng)計(jì)的歷年餐飲業(yè)銷售排名中，2000年第5名，2001年第4名，2002年第5名，2003年第3名，2004年第4名，2005年第5名；公司2006年直營店年銷售收入到2.5億人民幣，凈利潤很過10%。（未包括加盟店和參股企業(yè)）
公司實(shí)行集團(tuán)采購，利用公司配送中心采購平臺(tái)和合作原材料基地，已經(jīng)形成主要原材料統(tǒng)一規(guī)范采購、配送、管理、結(jié)算的新型餐飲物流體系模式。

二、企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)
   公司基本由主要股東和小股東構(gòu)成；主要股東有：集團(tuán)公司董事長、集團(tuán)公司副董事長、集團(tuán)公司財(cái)務(wù)總監(jiān)；小股東主要有部分廚師長、部分駐店經(jīng)理以及其他管理人員組成。

加盟條件

暫無

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