新粵西樓紙包雞

中國古代就有“無雞不成宴”的說法，各種制作工藝更是層出不窮，來自廣西的小吃新粵西樓紙包雞，迄今已經有多年的歷史，其美味深受廣大食客的青睞，需求不斷增加。作為廣式鹵味的的代表，已經走出國門，享有國內外聲譽。

“廣式鹵味”歷來以其鮮香味濃、咸甜相宜、幽深醇厚的特點享譽海內外。創(chuàng)的隔紙浸炸烹飪法，既鎖住了雞肉及調味料原有的味道，同時讓玉扣紙的香味滲透入雞肉里面，使得雞肉鮮嫩甘滑、醇厚不膩，色澤金黃、氣味芳香。據(jù)考證，紙包雞**150年，起源于清代，在梧州民間始創(chuàng)。

隨著時代的發(fā)展，新粵西樓品牌現(xiàn)已實現(xiàn)了從農家散養(yǎng)走地三黃雞**到雞肉制品深加工的一條龍標準化生產和產業(yè)化特色經營，同時，還創(chuàng)制出雞小腿、雞中翅、雞爪等數(shù)十款紙包雞風味系列食品，切合了現(xiàn)代人對時尚、便捷、休閑飲食理念的追求，使新粵西樓紙包雞的文化內涵得到了豐富、文化外延得到了拓展、品牌價值得到了提升。

新粵西樓制定了《紙包雞企業(yè)標準》，對活雞原料和輔料的質量、生產工藝、理化和衛(wèi)生指標等一系列標準都進行了嚴格的規(guī)范化，對保持新粵西樓紙包雞質量的穩(wěn)定性起著至關重要的作用。如今，已面向各省市誠邀加盟商，實體加盟店正在各省市各地逐漸鋪開，力推鎖鮮裝、真空禮盒裝、紙包雞米飯?zhí)撞?、龜苓膏奶茶產品四位一體協(xié)同發(fā)展。

秉承傳統(tǒng)工藝，結合現(xiàn)代技術進行了持續(xù)的改進，從而贏得了廣越來越多消費者的青睞，市場需求廣闊，選擇這一品牌的商家，總部也會提供相應的支持，幫助他們能順利創(chuàng)業(yè)，為店鋪的長遠經營提供助力。加盟新粵西樓紙包雞，做人氣美食生意，投資有支持。

新粵西樓紙包雞加盟優(yōu)勢：

1、強大的品牌實力，豐富的加盟經驗。在新粵西樓的積很推動下，2014年，新粵西樓紙包雞榮膺中國飯店協(xié)會授予“中國名菜”稱號，“紙包雞制作技藝”項目入選梧州市非物質文化遺產名錄。

2、只用農家山地散養(yǎng)三黃雞制作，原生態(tài)、好品質。 三黃雞，是我國的土雞品種，在組編的《中禽志》中排名位，因黃羽、黃喙、黃腳而得名，具有肉質細嫩鮮美、皮薄、脂肪適量、營養(yǎng)價值高等優(yōu)點。

3、150年經典傳承，粵菜“廣式鹵味”。新粵西樓紙包雞在制作上，將農家山地散養(yǎng)三黃雞切件后，配以老抽醬油、枸杞、姜汁、桂皮、八角、茴香、陳皮、草果、紅谷米、古月粉等調味料及蔥白粒腌制，綴以少量白酒，以玉扣紙逐件包裹，再以花生油入鍋浸炸而成。

新粵西樓紙包雞加盟政策：

1、新粵西樓紙包雞開店之前，選擇適合的店面地址，也是基礎的，為后期的事業(yè)奠定堅實的基礎?？偛刻峁┑昝孢x址的評估和建議。店面形象設計、施工圖紙制作及施工指導。

2、新粵西樓紙包雞一站式的管理和培訓，讓加盟商就算沒有經驗，也可以為你創(chuàng)造更多的發(fā)展優(yōu)勢。人員招募標準的提供和招募協(xié)助。開業(yè)前產品操作培訓和經營管理培訓;開業(yè)后新產品上市培訓及其它日常培訓。

3、新粵西樓紙包雞多元化的發(fā)展輔導，諸多的活動，讓市場的優(yōu)勢也可以不斷的擴大，特色更顯著?？偛刻峁╅_業(yè)推廣與促銷活動的輔導。定期的市場調查，產品線規(guī)劃，新品上市和品質檢查。

4、新粵西樓紙包雞再有特色的品牌，也是需要不斷的去推廣的，擴大它的優(yōu)勢，自然獲得更多的關注。提供持續(xù)的經營管理評估分析與輔導。持續(xù)的內部建設和品牌推廣，打造具備核心競爭力的。

5、新粵西樓紙包雞加盟的時候，經驗也很重要，需要不斷的去學習，以后發(fā)展起來才會有著好的基礎。定期組織合作合伴開展經營管理方面的學習和培訓。

1、具有創(chuàng)業(yè)激情，并能到公司總部進行為期8-12天的培訓與學習;2、有較強的市場風險意識和良好的心理素質;3、具備**的投資能力;4、認同新粵西樓紙包雞公司總部的管理理念;5、接受公司總部的管理。