王的盛筵,新奇多層旺鍋
所屬行業(yè):餐飲-火鍋所在城市:江蘇
加盟/代理商數(shù)量:0招商區(qū)域:全國(guó)
項(xiàng)目標(biāo)簽:
合適人群: 白領(lǐng)兼職 二次創(chuàng)業(yè) 大學(xué)生創(chuàng)業(yè) 其他
店面面積: 80-150平米
主營(yíng)產(chǎn)品:火鍋,特色火鍋
品牌名稱:王的盛筵多層火鍋 | 所屬行業(yè):餐飲-火鍋 | 成立時(shí)間:1995 |
公司名稱:王的盛筵餐桌上的廚房各省市連鎖運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu) | 企業(yè)類型: | 注冊(cè)資金: |
公司地址:南京金星路18號(hào)院3號(hào)樓7層 | 合作模式: 直營(yíng) 代理 特許 其他 | |
產(chǎn)品/服務(wù):火鍋,特色火鍋 |
王的盛筵多層火鍋根在天驕:天驕成吉思汗在征戰(zhàn)中,部下一次急中生智的“創(chuàng)新”讓整個(gè)軍營(yíng)及后人品嘗到了“涮火鍋”的美味,而成吉思汗食后大怒:湯不足鮮、涮不足味。于是,部下發(fā)榜召告天下:重金聘請(qǐng)名廚為可汗解憂。經(jīng)過(guò)層層篩選,一位鄭氏漢人奪得殊榮,原因是此人自承祖方,湯是文旺燉了整整一天,百珍雜陳厚厚的料,成吉思汗入口要用舌尖翻來(lái)覆去好幾個(gè)回合,才戀戀不舍地咽下去,大悅:此湯香味濃郁,入口無(wú)比鮮美,百湯。
源起大汗:窩闊臺(tái)繼位,1235年征戰(zhàn)高麗,高麗王請(qǐng)降,但不親赴朝覲,只遣使入朝并帶高麗王近廚自烤自食以防不測(cè)。窩闊臺(tái)可汗聞香玩味,扣留此人傳教鄭氏漢人,鄭氏由此“發(fā)明”一種器皿:雙層鍋體,將湯和烤同時(shí)烹制,湯上烤物,湯汁鮮味與烤味香濃合為一體,品相十足誘人,可汗食后大悅:“湯烤”。并為其發(fā)明的器皿親自命名:“王的盛筵”。后因部落紛爭(zhēng),分裂,鄭氏心灰意冷,銷(xiāo)聲匿跡,再無(wú)消息。
傳承大師:京城名廚鄭秀生實(shí)為當(dāng)年軍廚第39代傳人,繼承祖先,融合現(xiàn)代養(yǎng)生理念,在祖制“合二為一”的基礎(chǔ)上,將鍋體改良為四層,融合了湯、烤、燜、蒸、涮,一鍋四品,包羅萬(wàn)象。
喜悅眾生:王府宮廷的大烹小調(diào)、鄉(xiāng)野農(nóng)家的春華秋實(shí)、私房自行研制的**的打磨入扣。喜緣、喜樂(lè)、喜色,飲食文化正在經(jīng)歷一場(chǎng)精神本質(zhì)的轉(zhuǎn)變?!巴醯氖Ⅲ邸?,既是一部舊時(shí)的飲食掌故,也是一段鄭氏家族的繁華舊夢(mèng)。依然品湯、涮火鍋、燒烤,依然在微小的地方花費(fèi)多的心血。只是這一次,走進(jìn)了尋常巷陌,識(shí)貨的老饕自然品得出那份用足了心思的好。
古往今來(lái),講究“寓醫(yī)于食”者,以官府菜為尚。而官府菜素以羹湯見(jiàn)長(zhǎng),達(dá)官貴人、富商巨賈的私廚,比拼的就是湯肴功夫。王的盛筵多層火鍋大師班底,潛心修煉,深得傳統(tǒng)官府菜火鍋底湯精髓。
別樣精致,自行研制的**壓軸:王的盛筵多層火鍋依托私房——王的盛筵第39代傳人鄭秀生大師、北京飯店行政總廚也稱餐飲界的“**院士”,私房烹飪技,讓王的盛筵被賦予新的生命。
私房菜為好吃佬、美食家津津樂(lè)道,難以割舍,因的就是那份的精致。雖無(wú)章無(wú)法,小巷的隱隱燭光洋溢著浪漫;雖無(wú)宗無(wú)派,“限量”的文旺慢烤擋不住好奇。
質(zhì)樸歸真,春華秋實(shí):王的盛筵多層火鍋依托民間——小隱于野,大野于市,真正的好菜,往往散落在民間有。王的盛筵通過(guò)開(kāi)展“舌尖上的發(fā)現(xiàn)”等活動(dòng),遍尋民間美味,持續(xù)菜品更新。
終生培訓(xùn):根據(jù)加盟商的需求,總部將提供有針對(duì)性的培訓(xùn),解決經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的實(shí)際問(wèn)題。
統(tǒng)一管理:王的盛筵多層火鍋總部對(duì)每個(gè)加盟商都進(jìn)行統(tǒng)一商品標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
量身策劃:總部將對(duì)加盟商所在區(qū)域不同,切合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況量身策劃,支持加盟的營(yíng)收。
交流平臺(tái):王的盛筵多層火鍋總部將為加盟商提供良好的交流平臺(tái),進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流。
網(wǎng)絡(luò)宣傳:總部將在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行宣傳以及新品都說(shuō),使每個(gè)加盟店都能與總部同步發(fā)展。
1、年滿18歲的中國(guó)合法公民或具有獨(dú)立民事責(zé)任的企業(yè)組織;
2、熱衷于餐飲行業(yè)并具有較強(qiáng)的品牌服務(wù)意識(shí);
3、具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力以及與王的盛筵多層火鍋共同發(fā)展的精神;
4、有**的資金投入實(shí)力和良好的商業(yè)信譽(yù);
5、愿接受王的盛筵多層火鍋的各項(xiàng)管理,認(rèn)可易點(diǎn)易購(gòu)的合作模式;
6、具備強(qiáng)烈的事業(yè)心及堅(jiān)韌不拔的創(chuàng)業(yè)精神。
1.尋找項(xiàng)目在渠道網(wǎng)根據(jù)意向多維度篩選符合自己的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目
2.留言咨詢通過(guò)在線咨詢、網(wǎng)上留言等方式向總部初步了解項(xiàng)目信息
3.上門(mén)考察到總部進(jìn)行項(xiàng)目考察參觀門(mén)店、確認(rèn)項(xiàng)目提交申請(qǐng)
4.合作洽談總部與投資者進(jìn)行考察確認(rèn)以及合作相關(guān)事宜進(jìn)行洽談
5.簽約成功雙方確認(rèn)考察及審核結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議,正式簽訂合同
申請(qǐng)加盟 0 人習(xí)習(xí)咖啡廳加盟費(fèi)小小翼:加盟費(fèi)5萬(wàn),供應(yīng)鏈服務(wù)費(fèi)2萬(wàn),運(yùn)營(yíng)服務(wù)費(fèi)3萬(wàn),成套制作設(shè)備5.8萬(wàn);ERP系統(tǒng)0.2萬(wàn),第一批進(jìn)貨物料1.53萬(wàn),合計(jì)17.53萬(wàn)
投資額度:1-5萬(wàn)