喜蒙羔火鍋

喜蒙羔火鍋是以蒙古涮內(nèi)實力的沙蔥防偽羊肉（簡稱沙蔥肉）為主，以涮野豬肉，牦牛肉，青稞面為輔的特色火鍋。沙蔥防偽羊肉來自國內(nèi)外聞名的錫林郭勒草原，每片沙蔥肉都有米粒大小的深綠色的沙蔥小綠點作為防偽標(biāo)記，沙蔥肉鮮嫩多汁，無膻味，營養(yǎng)豐富。

喜蒙羔火鍋競爭優(yōu)勢明顯。一、品牌和產(chǎn)品優(yōu)勢。喜蒙羔火鍋起源于內(nèi)蒙古草原，和蒙元文化有著深厚淵源，品牌實力度日益提高。內(nèi)蒙草原沙蔥肉，青藏高原藏牛肉，林海雪原野豬肉，沙蔥鍋底，沙棘鍋底，公馬豆片，羔羊血腸等都具有很深的文化根基和產(chǎn)品底蘊，市場發(fā)展空間很大；二、原創(chuàng)的菜品。玉品羊排，喜蒙羔v8，野豬肉，臧牛肉，陽寶餃子，青稞面條（餅），各種特色鍋底具有良好品質(zhì)和吸引回頭客的能力。三、技術(shù)個性。羊肉鮮沙蔥防偽技術(shù)；38種蒙古小料制作技術(shù)；6種特色鍋底調(diào)制技術(shù)；肉丸、蝦丸獨專門制作作；蒙古奶茶熬制等技術(shù)都有很強的競爭優(yōu)勢。后廚各項技術(shù)有專門精心打造老師現(xiàn)場指導(dǎo)，技術(shù)操作規(guī)范，易學(xué)。四、節(jié)省費用?；疱伒瓴挥闷刚垙N師，每年可以節(jié)省5-6萬元費用。我們幫助規(guī)劃裝修和選址，為加盟商提供火鍋店設(shè)備廠家信息可為加盟商節(jié)省3-5萬元費用。

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