阿蛙王子牛蛙火鍋

阿蛙王子牛蛙火鍋是專門從事牛蛙火鍋技術(shù)的餐飲項目.特色火鍋菜品開發(fā)和推廣.美蛙肉潔白細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，為高蛋白，低脂肪，低膽固醇的高等營養(yǎng)品含有人體必須的十八種氨基酸和多種微量元素。蛋白質(zhì)組成平衡，包括八種人體所必需的氨基酸等，其中谷氨酸的含量高達17.58%，這就是美蛙肉味道鮮美、香生舌底的物質(zhì)基礎(chǔ)。更值得提出的是：美蛙的血清膽固醇含量很低，每百克只含117~141毫克，*的鐵元素比其它肉類高了百倍，達到每百克含130毫克，而豬肉每百克只含0.4毫克、牛肉每百克含0.9毫克，青蛙皮烹制成佳肴，其美味勝過甲魚裙邊。所以，美蛙肉是人們所追求的營養(yǎng)價值高、味道鮮美的野味食品!被列為當(dāng)今國內(nèi)外九大名菜之一。

由于美蛙肉營養(yǎng)全面、膽固醇低、*的鐵元素含量很高，所以具有良好的營養(yǎng)滋補與美容作用。美蛙肉具有健脾開胃、*、補虛、止咳之效果。可治疳積、膨脹、咳嗽、毒痢、黃疸等病癥。尤其是體虛陰衰、貧血、*病和高血壓患者宜多吃。人(特別是婦女)忌口之時胃弱或*過多時宜多吃美蛙肉。真所謂藥補不如食補。公司經(jīng)過14年的不懈努力，現(xiàn)已擁有一個加工基地、一個占地500余畝的生態(tài)**基地,一個物資配送中心的火鍋管理公司，它集**.直營、代理、研究、生產(chǎn)、配送、新項目開發(fā).管理于一體。1996年創(chuàng)業(yè)至今，就以“先做人.后做事”為企業(yè)發(fā)展的精神動力;以“為顧客提供很越期望的全新價值”為自己的使命;以“視顧客為親人”為服務(wù)理念;以“繼承、創(chuàng)新、共贏”為經(jīng)營宗旨，這些是巨大品牌發(fā)展的依托，支撐著巨大品牌的豐富內(nèi)涵。深厚的企業(yè)文化使巨大品牌充滿生機，并打造出了充滿實力的好團隊和強有力的品牌競爭優(yōu)勢。在產(chǎn)品創(chuàng)新上，巨大傾注了很大的精力和熱情。從菜品標(biāo)準(zhǔn)化到操作精細(xì)化，從操作精細(xì)化到管理標(biāo)準(zhǔn)化，巨大公司在創(chuàng)新和優(yōu)化中開拓出適合企業(yè)發(fā)展的道路!

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一、選址方面支持：

1、在加盟方選址時派人協(xié)助選址，加盟方須提前在加盟所在地選幾個較好的位置以便公司人員到店后作分析。同時將你選擇店面所處地段用數(shù)碼相機拍照，以及店內(nèi)設(shè)計圖傳送到公司，做店內(nèi)和店外評估。

2、人員將對店面所在地周邊火鍋市場進行全面考查，了解當(dāng)?shù)鼗疱伿袌龅木唧w情況，以便做投資分析和評估。

二、店內(nèi)規(guī)劃、裝修支持：

1、選定店址后，阿蛙王子牛蛙火鍋將和加盟方簽定加盟合同，加盟商將店面圖紙傳送到公司，公司將根據(jù)所提供的圖紙為加盟方設(shè)計平面圖和門頭廣告招牌。

2、在裝修期間公司將派技術(shù)督導(dǎo)協(xié)助裝修和規(guī)劃，總部將提供一整套VI識別系統(tǒng)，以便加盟方裝修。

三、開業(yè)手續(xù)辦理支持：

根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，阿蛙王子牛蛙火鍋將為加盟店提供有關(guān)的法律、法規(guī)手續(xù)，“特許加盟授權(quán)書”一份，“公司營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件”一份，方便加盟方在當(dāng)?shù)剡M行注冊?？偛扛鶕?jù)加盟方的實際情況，可協(xié)助加盟方辦理各項營業(yè)執(zhí)照。

四、培訓(xùn)支持：

1、公司支持為加盟方小本培訓(xùn)前堂、后堂管理人員。(前堂經(jīng)理、后廚經(jīng)理各一名)前廳經(jīng)理要求要有**管理經(jīng)驗。后廚經(jīng)理要求從事過后廚管理工作，有熟練的操作技能。培訓(xùn)時間為X天至X天，到店后安排到各部門培訓(xùn)、培訓(xùn)完后公司技術(shù)部進行各崗位的考核，合格后方能回店，如考核不合格強行回去的將向公司簽承諾書。以便對加盟商負(fù)責(zé)。

2、在貴店開業(yè)前期，阿蛙王子牛蛙火鍋將派開業(yè)小組協(xié)助開業(yè)，以支持加盟方開業(yè)成功，小組崗位有前廳經(jīng)理一名、后廚經(jīng)理一名。外派時間后廚經(jīng)理：開業(yè)前X—X天到店。主要負(fù)責(zé)市場考察、市場定位、選定各類供貨商、協(xié)助采購各類用品用具。前廳經(jīng)理開業(yè)前X—X天到店，主要負(fù)責(zé)對前廳員工的培訓(xùn)。

五、物配支持：

為了不讓加盟商在開業(yè)前采購過量或不必要的商品，阿蛙王子牛蛙火鍋在開業(yè)前提供兩次物配清單。

1.對餐飲行業(yè)有濃厚的興趣。

2.認(rèn)可阿蛙王子牛蛙火鍋的企業(yè)文化、管理模式、經(jīng)營理念。

3.能夠嚴(yán)格履行阿蛙王子牛蛙火鍋加盟合同，服從公司的管理與監(jiān)督。

4.能夠始終秉承誠信經(jīng)營、責(zé)任經(jīng)營的理念。

5.有**的資金實力，財務(wù)信息良好。