自助燒烤

　　2011年下半年開(kāi)始，北京掀起一場(chǎng)燒烤風(fēng)，學(xué)校、路邊、胡同、小區(qū)、餐飲街家家燒烤店生意興隆。京城各方媒體推波助瀾，甚至將京城燒烤分為東、西、中、外各派。經(jīng)營(yíng)者、食客、媒體、大眾，共同撐起一片燒烤江湖，門(mén)派林立，演繹翅風(fēng)翅雨。2012年，燒烤風(fēng)席卷各省市，各地紛紛效仿京城，燒烤之風(fēng)驟然興起，愈演愈烈!對(duì)于投資人和經(jīng)營(yíng)者，面對(duì)此情況，一時(shí)不知如何選擇：什么樣的餐飲才能**，什么樣的燒烤才能在競(jìng)爭(zhēng)激列中立于不敗，行業(yè)實(shí)力品牌群倫

　　無(wú)煙燒烤在這時(shí)候初嶄頭角，以的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)成為新燒烤時(shí)代的領(lǐng)頭軍 自助烤以其的制作方式、無(wú)煙的制作工藝、特殊的味道口感，成為無(wú)煙燒烤行業(yè)中的創(chuàng)新品牌

　　很多人喜歡吃燒烤，但大多燒烤小吃?xún)H停留在傳統(tǒng)的燒、煮、烤等老式方法上，無(wú)論是口味、烹調(diào)方法還是品種都未得到深層次的開(kāi)發(fā)?！按嗥た境帷笔?/span>燒烤率先提出的，概念、工藝、口味，燒烤主題更加明確，燒烤誘惑更加強(qiáng)烈，色、香、味融為一體，具有“看”、“聞”、“吃”、“品”的綜合效果，外焦里嫩，在行業(yè)開(kāi)先河，遙遙出眾，和一般燒烤相比，概念、口感都和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手拉開(kāi)較大距離，該特點(diǎn)除了能夠迎合顧客的普遍性需求，其個(gè)性、色彩尤其會(huì)受到燒烤主流人群孩子的歡迎。燒烤巧妙地迎合了顧客新的消費(fèi)心理，不用炭旺不冒煙，也用烤爐也用電，三端起味味無(wú)窮，脆皮入口口水咽!因此，脆皮燒烤才是真正意義上的特色燒烤!

　　燒烤有三種投資方式，流動(dòng)售賣(mài)車(chē)、窗口店和標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)。燒烤售賣(mài)車(chē)是一種更加靈活的經(jīng)營(yíng)方式，適合在居民小區(qū)、旅游點(diǎn)等場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)，可選擇易于攜帶和存放的品種，售賣(mài)車(chē)上面是烤爐，下面是料柜，一個(gè)人就能勝任經(jīng)營(yíng)。燒烤窗口店主要針對(duì)過(guò)路的行人，場(chǎng)地小2平方米、員工1—2人、一個(gè)烤爐、一臺(tái)冰柜就能經(jīng)營(yíng)。投資人可挑選當(dāng)?shù)厝讼矚g的品種，根據(jù)消費(fèi)特點(diǎn)和銷(xiāo)售量決定采購(gòu)。燒烤標(biāo)準(zhǔn)店投擁有五大系列數(shù)十個(gè)產(chǎn)品，魚(yú)肉果蔬應(yīng)有盡有，葷素咸淡無(wú)所不包，干稀互動(dòng)吃喝隨選，堂吃外賣(mài)皆可經(jīng)營(yíng)，一日三餐都有備份，男女老少皆大歡喜。投資人只須加上粥、米飯、啤酒、涼菜，就是堪稱(chēng)是一個(gè)以燒烤為特色的主題餐廳。

　　燒烤效益分析

　　加盟燒烤投資獲得設(shè)備、品牌授權(quán)和技術(shù)培訓(xùn)，其他費(fèi)用如房租12000/半年，餐具桌椅等3000元，店面裝修5000元，水電煤氣0元/月，員工工資以2人為例，2000元/月/2人，其他雜費(fèi)500元/月，因此，前期支出總費(fèi)用為33300元。而燒烤類(lèi)每月的純腰包不瘦為(+200+340)×30=19200元.，其它類(lèi)產(chǎn)品(麻辣燙，酒水，飲料，黃金烤蛋)的腰包不瘦每月大約8000元。這樣，每月總腰包不瘦為27200元。如此看來(lái)，1-2個(gè)月收回投資是顯而易見(jiàn)的了

咨詢(xún)→索取加盟資料→提交加盟申請(qǐng)→到總部考察→滿意簽訂合同→技術(shù)培訓(xùn)→總部發(fā)送設(shè)備→店面設(shè)計(jì)和前期準(zhǔn)備→**、→設(shè)備安裝→籌備開(kāi)業(yè)→成功開(kāi)業(yè)→前期服務(wù)結(jié)束→終身享受產(chǎn)品更新、活動(dòng)策劃及設(shè)備維護(hù)服務(wù)。