鑒道酒莊

鑒道酒莊獨(dú)有的“過冷河”工藝，由莊主獨(dú)自掌握,并不外傳,原本已難得的酒質(zhì),變得很清洌,靜厚,此乃一獨(dú)。為支持鑒道，一些老酒師紛紛貢獻(xiàn)了陳藏50年的陳年老酒，從而誕生了50年級(jí)鑒道，好酒才可私藏,越陳酒越香。時(shí)間蘊(yùn)含的內(nèi)力于酒中,勁道深厚,底蘊(yùn)幽長，一經(jīng)出瓶，滿屋皆香.一經(jīng)入口，滿口生香。私人家族自釀.珍藏,量小酒少,實(shí)為難得。終成為 “ 中國私藏酒”，在中國私藏酒史上建立了一個(gè)開端，填補(bǔ)了一個(gè)私藏級(jí)酒的空白。

【出酒一票否決制】:

經(jīng)本酒莊酒師、酒莊東主、及非本莊第三方酒師, 三方共同品評(píng),全部同意才可為私藏酒,任何一方認(rèn)為酒質(zhì)不夠,便可否決,所以支持了每壇出品的酒都是酒質(zhì)很好的酒，值得私藏。

【酒體全程養(yǎng)護(hù)制】:

為支持酒體的純正，無雜，酒體全程實(shí)行養(yǎng)護(hù)制，只能接觸陶瓷、原木、谷物...等自然物質(zhì)，決不能接觸塑料等物質(zhì)。

【手工釀造制】:

手工釀造出酒，手工裝瓶、手工封口、手工貼標(biāo)、不計(jì)成本、效率、精工細(xì)作。

【私藏酒包裝制】:

出酒包裝必須為：藏酒專門制作瓶(陶制,遮光透氣，利于酒體呼吸，靜睡);專門制作藏酒塞(天然軟木,不影響酒質(zhì));專門制作藏酒標(biāo)(可記錄潮濕，水浸，光照等儲(chǔ)酒環(huán)境的好壞，變化;可無水揭標(biāo)，利于酒標(biāo)收藏)每瓶皆有單獨(dú)編號(hào)，酒莊印簽。

【陳年私藏出品制】:

出酒須為窖藏50年內(nèi)陳酒摻兌(對(duì)摻兌用酒年份及用量百分比無硬性要求)、瓶藏8年以上的陳酒。(并不是所有的酒都是越陳酒越好，一般的酒不適合窖藏,陳釀3年便可,其后就會(huì)變得口味寡淡,酒質(zhì)反而變差,只有很少的如“鑒道私藏酒”這種好酒才能做到越久酒越香…不斷私藏..數(shù)十年后酒質(zhì)出神入化,如有幸品嘗,真是人間難得)。遵從年份從低原則(借鑒法國酒制)，以“私藏級(jí)”酒標(biāo)注。

【防偽直供制】:

火漆蠟瓶口封裝，出酒日期用火蠟封底，酒莊直供受酒會(huì)員親啟。

【高度酒出品制】:

本莊只出品53度高度酒.(因只有高度酒才能表現(xiàn)中國傳統(tǒng)白酒的風(fēng)范，才能夠陳藏,低度酒不能陳放，且白酒只有在53度時(shí),酒的分子結(jié)構(gòu)才結(jié)合緊密,酒才好，香,這也是為什么很多酒都是53度的原因.決不為迎合市場(chǎng)而出品低度酒。)

【鑒道會(huì)員制】：

本酒只供應(yīng)本酒莊會(huì)員。只向本酒莊認(rèn)可的尊貴購買者直接定制供應(yīng)，會(huì)員將會(huì)被不定期獲邀參加“鑒道國內(nèi)外名酒品鑒會(huì)” 等鑒道高尚文化交流活動(dòng) 。

1、選址裝修支持：鑒道酒莊開店之前，總部將派市場(chǎng)專員協(xié)助選址，同時(shí)還有權(quán)威設(shè)計(jì)人員，提供裝修設(shè)計(jì)圖和平面效果圖，幫助店面裝修，把握好開店加盟實(shí)力關(guān);

2、開業(yè)指導(dǎo)支持：為了幫助加盟商快速成店，立即流水增漲，鑒道酒莊總部提供一應(yīng)俱全、一步到位的支援系統(tǒng)，老師詳細(xì)講解開店前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，沒經(jīng)驗(yàn)也能快速成店;

3、小本培訓(xùn)支持：鑒道酒莊合作商可親自到加盟店總部進(jìn)行技術(shù)技巧、設(shè)備操作及店面管理等小本培訓(xùn)，運(yùn)營導(dǎo)師及星級(jí)大廚為您答疑解難，解決一切技術(shù)上的難題，新技術(shù)要領(lǐng)、新產(chǎn)品研發(fā)、各項(xiàng)管理技巧都勸傳授給學(xué)員，包學(xué)包會(huì)，后期還提供小本在職培訓(xùn);

4、廣告宣傳支持：鑒道酒莊加盟總部常年投放廣告于各大網(wǎng)站、媒體、電視、雜志、報(bào)紙，全方位覆蓋的廣告讓你坐享其成，流水增漲**。多維立體植入式廣告投放及節(jié)假日促銷宣傳活動(dòng)打響品牌聲譽(yù)，令品牌實(shí)力度深入人心。有名氣當(dāng)然更好銷售;

5、物流配送支持：鑒道酒莊所有原料都是自產(chǎn)自銷，質(zhì)量嚴(yán)格把控。與各省市多家大型物流中心親情合作，支持及時(shí)便捷的原料運(yùn)輸。

1.具備**的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)，熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。

2.有**的經(jīng)濟(jì)實(shí)體和投資實(shí)力，有良好的信譽(yù)。

3.具有致力于事業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情，專心專注、敬業(yè)上進(jìn)。

4.了解、信任我們，在經(jīng)營理念和發(fā)展思路上能達(dá)成共識(shí)。

5.對(duì)投資風(fēng)險(xiǎn)和**的兩面性有正確的認(rèn)知和充分的心理準(zhǔn)備。具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神，有**經(jīng)營管理、財(cái)務(wù)管理的能力。

6.有**經(jīng)濟(jì)實(shí)力，有足夠的資金作為投資。

7.事業(yè)心強(qiáng)，視加盟為長期發(fā)展的事業(yè)。